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全球快資訊:網(wǎng)紅美食!被“村超”帶火的牛癟火鍋

  • 商洛在線
  • 2023-07-05 12:15:38
  • 來源:動靜新聞

“村超”正如火如荼的進行中,為了方便全國各地游客前來觀賽,貴州“村超”主委會專門設(shè)計了“超級星期六足球之夜”的賽程,一到周末很多人就連夜趕到榕江見證這場熱鬧的民間賽事。

在距離榕江縣城不遠(yuǎn)的忠誠鎮(zhèn),同樣熱鬧非凡,主大街上人來人往、車輛川流不息,全國各地的游客紛紛來到小鎮(zhèn)品嘗榕江特色美食——牛癟火鍋。到榕江看“村超”品牛癟火鍋,成為這里另一道風(fēng)景。

忠誠鎮(zhèn)地處榕江縣境北部,距榕江縣城9公里,因牛癟產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展,而被譽為“中國第一癟城”。到榕江看“村超”的游客多,打卡榕江特色美食的游客也越來越多,當(dāng)?shù)亟?jīng)營牛癟的餐廳店每天從早上八點要忙碌到晚上十點,比原來生意好了兩三倍。


【資料圖】

來看“村超”的全國各地游客紛紛表示,牛癟火鍋很有味道,湯汁的淡淡清苦,加上火鍋的辣,就跟貴州人的熱情一樣火辣。

忠誠鎮(zhèn)還有榕江最大的牛交易市場,每到星期六牛市交易火爆。6到9月份是淡季,以前每場只交易200頭左右,現(xiàn)在增加到300至400頭,每場的成交額能夠達到300多萬元,這也是“村超”帶給忠誠鎮(zhèn)的“超經(jīng)濟”。

據(jù)統(tǒng)計,自5月13日“村超”開賽以來,截至7月2日,“村超”周末(星期五、星期六、星期日)3天時間,忠誠鎮(zhèn)17家以牛癟為主題的餐館累計實現(xiàn)經(jīng)營收入1000萬元以上。

“村超”帶來了超大的人流量,也帶火了榕江的特色美食,榕江縣也逐步形成了以“村超”為主題,打造吃、住、行、游、購、玩、娛為一體的網(wǎng)紅打卡地。

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記者: 徐晨晰

一審:武淑

二審:湯成偉

三審:李蓓

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