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為什么“餓過勁”之后就不餓了？

  • 商洛在線
  • 2023-08-07 11:55:29
  • 來源：陜西科普

肚子餓的咕咕叫

因為忙碌沒時間吃飯

好不容易事情忙完卻又不餓了


(資料圖)

相信很多人都遇見過

這是為什么呢？

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不少小伙伴都有過這樣的經(jīng)歷，就是很餓的時候沒有吃東西，當(dāng)自己餓過頭后也不餓了。

有的小伙伴對此不以為意，甚至認為可以借機減肥。但事實上，餓過勁是對肌肉和血糖的雙重“摧殘”。

今天我們就來研究一下：

為什么餓過頭反而不餓了？

“餓過勁”有什么“隱形傷害”？

如何避免"餓過勁"？

1、餓過頭反而不餓了？

饑餓其實是神經(jīng)細胞向人體發(fā)出的一種“信號”，一般來說，當(dāng)人體胃部中的食物被消耗殆盡后，人體大腦中的中樞神經(jīng)就會向人體發(fā)出饑餓的信號，讓人們及時往胃部中填補一些食物，以此來給身體的運行提供充足的能量和水分。

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而饑餓感的產(chǎn)生，其實與體內(nèi)的血糖有著密切的關(guān)系。因為神經(jīng)細胞傳出的饑餓信號，是根據(jù)身體對體內(nèi)葡萄糖濃度的感知來判定的。

血糖是為我們提供生命活動最主要的能源保障。正常血糖會維持在一定范圍內(nèi)，當(dāng)血糖降到一定值，人就會出現(xiàn)饑餓感。

這時吃飯，食物中的碳水化合物會對血糖進行及時補充，消除饑餓。

人體每天攝入的食物，其轉(zhuǎn)化為葡萄糖后的含量是完全足夠用于身體的運行的。不僅如此，人體每天攝入的食物所轉(zhuǎn)化出的糖分，很多多余的部分都會被身體轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃瑑Υ嬖诟闻K之中。

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若是人體在身體發(fā)出饑餓信號后，遲遲不為身體補充食物，那么身體就會自動地啟動肝臟內(nèi)的糖元，以此來維持人體正常的血糖水平，而當(dāng)體內(nèi)的血糖水平恢復(fù)正常之后，神經(jīng)細胞也就不會再釋放饑餓的信號了。

2、餓過勁的“隱形傷害”

不少小伙伴不把餓過勁當(dāng)回事，甚至覺得順便減肥挺好的；還有的人認為餓過勁只對胃有些影響。事實上，經(jīng)常餓過勁會牽連多個部位：

1、肌肉流失

餓過勁需要消耗身體的肌糖原和肌肉組織，長此以往會造成肌肉組織丟失，進而引起基礎(chǔ)代謝和人體免疫力下降。

2、血糖波動大

糖尿病患者經(jīng)常餓過勁，容易導(dǎo)致血糖波動幅度過大。

中華醫(yī)學(xué)會發(fā)布的《糖尿病患者血糖波動管理專家共識》指出，血糖波動是冠心病、心肌梗死等心血管疾病的風(fēng)險因素，也是糖尿病視網(wǎng)膜病變的危險因素。

出現(xiàn)明顯的饑餓感卻不進食，還可能導(dǎo)致低血糖。特別對于一些年齡較大、病程較長的糖友而言，這種低血糖還可能是無癥狀的，嚴重可危及生命。

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3、體重快速反彈

餓過勁實際上是一種變相的節(jié)食減肥，雖然能在一定程度上降低體重，但隨后卻容易導(dǎo)致暴飲暴食和體重的迅猛反彈。

由于節(jié)食會造成肌肉組織損失，使得減肥后基礎(chǔ)代謝率降低，新陳代謝減慢，更容易造成脂肪堆積。

3.如何避免“餓過勁”？

偶爾餓過勁對身體影響不大，但還是提倡大家保證按時吃飯。預(yù)防餓過勁，建議學(xué)幾個飽腹技巧：

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1、吃飯時間點固定

一日三餐的規(guī)律飲食是保證健康的基礎(chǔ)，也可避免長時間不進餐，造成血糖得不到及時補充。

2、選擇低升糖指數(shù)食物

比如粗糧、果蔬等，它們的消化吸收速度慢，其中的糖分能緩慢而持久地進入血液，從而有助延長飽腹感。

3、隨身攜帶健康小零食

比如水果、牛奶、堅果、無糖小面包等，當(dāng)出現(xiàn)饑餓感而無法及時用餐時，可以適當(dāng)吃一點零食補充能量。

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對于經(jīng)常不能按點吃飯的人，可以常備幾塊巧克力，它可以迅速提升血糖。

本文來源：陜西科普

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